-slicer-
Prosciutto from Parma with bocconcini
パルマ産 プロシュートとボッコンチーニ
-Raw Bar-
Toro Tuna Tartare -from New York-
トロのタルタル
-Hot Appetizer-
Today's Appetizer
本日の温製前菜
-TeppanⅠ-
Seafood Mist（Kuruma Shrimp and Seallop）
シーフードミスト（大分車海老、知床帆立）
-TeppanⅡ-
Japanese Beef Fillet Mignon or Sirloin
特選和牛 フィレミニョンまたはサーロイン
or
Japanese Beef Chateau Briant / +3,000yen
特選和牛 シャトーブリアン
or
Kobe Beef Sirloin / +4,000yen
特選 兵庫県 但馬・神戸牛のサーロイン |
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-Vegetable-
Grilled Vegetables
焼き野菜
-Carbo-
Garlic Fried Rice
ガーリックチャーハン
or
Morioka Neng Myon
盛岡冷麺
-Dessert-
"morimoto" Dessert Plate
パティシエおすすめデザート |
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－先付－
Assorted Appetizer "Okamochi" Style
前菜五種盛り合わせ
－造－
Toro Tuna Tartare
and 3 kinds Seasonal Sashimi
トロのタルタル＆旬のお造り三種盛り
－焼物－
Atlantic Cutlassfish "Shio-Yaki" Style
太刀魚 塩焼き
－煮物－
Bocconcini Egg Pudding with Snow Crab
ズワイ蟹 ボッコンチーニ茶碗蒸し
－揚物－
Silver Whiting "Tempura"
キス 天麩羅
－食事－
Five Assorted Sushi
お寿司 五貫
－お椀 －
Seasonal "Miso" Soup
季節のお椀
－デザート－
"morimoto" Dessert Plate
パティシェおすすめデザート |
